El choco, café arabica de Colombie
5,50 €Prix
Ce café est issu d'un assemblage de café de plusieurs producteurs, sélectionnés pour obtenir une tasse au profil chocolaté.
Préparation
Conditionnement
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El Choco
région : Popayan, région du Cauca
producteurs : multiples
variétés : assemblage
altitude : 1700-1800 m
process : voie humide
Conseil dégustation
En expresso, mais aussi en méthodes douces ou en cafetière Italienne.
Ce café est issu de l’assemblage de cafés de plusieurs producteurs spécialement sélectionnés pour obtenir une tasse soyeuse, à l’acidité discrète et au profil fruité et chocolaté.